村上牛の赤ワイン煮【冷凍】
【冷凍】1〜2人前
ブッフブルギニオンというブルゴーニュ地方のお料理。牛肉の赤ワイン煮を、新潟村上牛で贅沢に。お好みの赤ワインと共にちょっぴり贅沢なひとときをお楽しみください。
※一部盛り付け例の写真がございます。
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【おいしいお召し上がり方】
①鍋に水を入れ、村上牛の赤ワイン煮、マッシュポテト、人参・ペコロスのグラッセが入った袋を冷凍のまま入れ火をつけます。
②水が沸騰してから約5分~10分で温まります。
③②の袋をハサミで開け、お好みの器に盛り付け、付属のパセリみじん切りをちらし、マスタードを添えて出来上がりです。盛り付けの際はやけどなどにご注意ください。
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